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ありまサイダー
20071107153030
今日は9月の休日出勤の代休を消化するため愛車で有馬温泉に来ている。

共同浴場金の湯に入浴した後、湯上がりに名物のサイダーを賞味する。
甘さが控えられた、健康に良さそうな味のサイダーであった。

帰宅後に調べたところ、このサイダーは明治期に製造・販売されていたサイダーを当時の製法・レシピで再現したものだそうである。当時は今ほど砂糖をふんだんに使えなかったから、必然的に「甘さ控えめ」になったということなのだろう。

参考http://www.alimali.jp/contents/shop/arima/ar01.html
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はじめまして。また、きますね。
2008/11/19 (水) 10:53:35 | URL | ミカン #-[ 編集 ]
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